小松菜と水菜の地生え菜⁉️

水菜の畝に チラホラと交雑菜が見られます。農園では水小松菜と呼んでいます。 小松菜と水菜のいいとこ取りで 甘みがあって瑞々しくとても美味しい😋 一般には出回らないので貴重な菜っ葉なんですよ❣️ この畝の中にぽつんと小松菜…

《遊び場ちどり》さんの収穫祭🍠🥬

「遊び場ちどり」さんが収穫祭を開いてくれました🥕🧅🥬 当農園で毎週水曜日に親子で活動している 《遊び場ちどり》さん👪 そのママさん達が農園で手作りフォーを作ってくれました🍜 お野菜の味が良く出ていて優しいスープに 麺はも…

そら豆の笹かけ🌿

今年は笹を立てて霜と風の対策をしたよ! 笹は西か北側に 寒さに負けず元気に育ってね😊 そして援農に来てくれた皆さんありがとうございました🙇

ターサイ🥬

デカデカシリーズ‼️ ターサイ(30~40cmぐらい) 自然農でゆっくりと野菜の成長に合わせて育てて行くと••• こんなに立派な野菜が育ちます。 肥料や農薬など一切使わない😊 明日、宅配で皆さんの所にお嫁に行きます✨ (…

✨シャキシャキ!ベルピーマンのお料理

野菜セットのご利用者様からいただいたレシピです。 ベルピーマンと鶏肉の味噌炒め青みかん風味(柑橘類なんでも) とても美味しいので紹介しますね。 今回は豚肉で調理しました。 何回もリピートしちゃいました。 味噌ダレはお酒や…

ベルピーマンの色が変わってきたよ✨

🔔ベルピーマン 今年も••• 緑🫑から黄色💛オレンジ🧡赤❤️と色づいて来ました〜✨ 色によって味が変わるのがおもしろいね! 苦味は無いけど ただ、たま〜に辛いのもある😁 ジュウシーで果物みたいな 🔔ベルピーマン

鶴首かぼちゃ

たむそんの冬のアイドル野菜です💚 鶴首かぼちゃの赤ちゃん こんなに大きく成長しています。 私の足のサイズが23センチ位なのでかなりの大きさです😯 緑の時はサラダで 色が変わってオレンジ系になれば••• 輪切りにして焼いて…

畝と敷草🌿

これから種蒔きや苗を植える畝です。 無農薬、無肥料で野菜を育てるには、この敷草がとても重要で マメトラで表層耕うんしたあとに畝に敷草を敷いておきます。 そうすると⁉️ 虫や微生物が活動して土がホクホクになります🦗 苗など…

みんなで植えたよ‼️

昨日、援農の方と 青梗菜とターサイの定植をしたよ🌱 吾郎園長の指導のもと 深すぎず、浅すぎず 一株、一株丁寧に植えてくれました✨ もうすぐ、このお野菜が宅配でお届け出来ます。 皆の協力で育ったお野菜🥬 きっと、美味しいね…

二条大麦★ライ麦を販売中で〜す🌾

 貴重ですよ‼️ 無農薬☆無施肥で作った  ライ麦と二条大麦  外皮(もみ殻)付き  どちらも 200g/袋 ¥980(税込) お問い合わせは   ↓ ↓goro@tamuson.com ご注文お待ちしていま〜す(^^)…