先日、関東でも雪がちらつきましたね。畑の野菜も、毎朝凍っていますが、たくましく育っていますよ。   ★滝野川ゴボウ 伝統野菜として江戸東京野菜に認定されている野菜です。（当園では掘り出すのに一番苦労する野菜に認…

皆様、あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 新年初めの野菜セットは・・・・   ★石倉一本ネギ　←　今回のおすすめ 軟らかく、甘みが強く育ちました。 お鍋はもちろん、筒切りにして…