たむそん園長の夢。

おいしくて安心な野菜を育て、お届けし続けるために。 私たち「わんぱく自然農園たむそん」が拘っているのは 「この畑が持つ地力」 「地力」というのは、気候や気象、地質や地形だけではなく たとえば地中で暮らしている昆虫や、雑草…

こだわりたいのは、地力!

こんにちは! わんぱく自然農園たむそん の園長 田村吾郎です。 わたしは料理人をしていましたが、それは おいしくて健康的なごちそうを通じて 食べていただくみなさんを幸せな気持ちのしたかったからでした。 ですが、 このこと…