農園で見つけた虫〜! これもカメムシの仲間 ヨコズナサシガメです。 足の付けねが赤くなっているのでそうだと思います。 初めて見ました! カメムシは色々な色や模様があって臭いけど😲面白いですね！

現在端境期のため、お届けできる野菜が限られてしまうため、定期宅配は一時休止させていただいておりますが、 次週のセット内容（予定）をご確認いただき、その品目でもよろしければ、４品目で発送させていただいております。 何卒、ご…

自然農法で育てる野菜は 特に梅雨の時期は早目に草取りをしてあげないと、野草やこぼれ種から出て来た🌱に占領されてしまいます。 この占領された中にオクラが育っていますね（笑） 分かりますか? 葉っぱが💚の形をしています! オ…

試食を作ってみました🌮 今回は、搾ったばかりの、のらぼう菜の菜種油と塩、胡椒をかけてサラダチキンとレタスをはさみました。 なん種類かのレタスを重ねただけでも美味しいです！ のらぼう菜の種を煎ってから搾った菜種油は風味が良…

春に摘んだのらぼう菜の畑は、今はこんな感じになりました。 種が出来ていますね。 胡麻より小さな種を搾油機でしぼります! しぼりたての菜種油を味わおう😋 胡麻もしぼって胡麻油との比較も楽しめるよ! 新鮮な菜種油どんな味がす…

現在端境期のため、お届けできる野菜が限られてしまうため、定期宅配は一時休止させていただいておりますが、 次週のセット内容（予定）をご確認いただき、その品目でもよろしければ、４品目で発送させていただいております。 何卒、ご…

今日は☔畑仕事もお休みです。 ビニールハウスで種取り作業 空豆とスナップエンドウ! 毎年、自家採取していくと、その土地に合った美味しい豆が出来ます💚

梅雨が始まりましたね。雨音だけが聞こえる雨の日の畑もまた、雰囲気があって良いものですよ。 野菜達にとっては恵みの雨・・・　畑が潤っていきます。 ★白首夏大根 この時期に採れる大根で、辛味が強く、味が濃くて美味しい大根です…