ただいま、端境期のため6品および8品の販売を 一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。 ★山芋 春採れの山芋は、成分も旨味も凝縮されて熟成された味わいが楽しめます。 スライスしてシャキシャ…
月: 2020年4月
今日の出荷作業です!
今日の出荷作業で1番大変だったのは あさつきの調整作業でした〜‼️ 細い若い芽を1本づつ丁寧に調整します。 かなり長い時間頑張りました😊👍 綺麗になりましたよ❣️ 明日、宅配で届きますよ〜🎵 色々と使ってみてね😊
4月のわんぱくホリディ!は
タケノコ掘りとタケノコ料理づくし〜‼️ 今が旬のタケノコを掘りに行こう😄 竹藪でタケノコ探しもめちゃ楽しいよ〜! そして 薪で炊く羽釜でタケノコご飯や 掘りたてタケノコのホイル包焼き 若竹煮と孟宗汁(山形県郷土料理)など…
🌧️雨の日の作業は?
最近の雨の日の作業はビニールハウスで苗の鉢上げ作業です。 真黒なす🍆 世界一トマト🍅 などなど··· 美味しくな〜れ〜😊🎵
4月8日の野菜セット
★アンデスレッド 南米アンデスが原産のジャガイモ。 皮は薄くてきれいな赤色、中身は鮮やかな黄色。 加熱するとホクホクで甘さが特徴です。 ポテトサラダやコロッケ、フライやジャーマンポテトなどにするとホクホク感が楽しめます…