今ではあまり見かけなくなったタマムシ・・・・ 農園にはこんな虫も遊びに来るんですよ。 ★サニーレタス サニーレタスの赤色はアントシアニンという色素で、βカロチンやカルシウムが豊富。 苦みが無く、軟らかいのでサラダや焼肉に…

今回は絹さや摘みがサラダ菜摘みに変更になりました。絹さやはこちらで収穫してお昼に食べます。 柔らかくて苦味の無いサラダ菜💚 ドレスのようなは可愛いサラダ菜です! お土産になりま〜す😊 お楽しみに〜🎵 そして、エコにご協力…

大根の実が食べられるって知っていますか? 茹でてマヨネーズや胡麻油で炒めたり生でサラダに 歯ごたえサクサクでちょぴり辛くて大根の味がします 爽やかな味〜💚

鶴首かぼちゃの育った苗を定植しました。ウリ科に付くウリ葉虫の対策で行灯(あんどん)という囲いをしています。10月ごろには鶴の首の様な長細い、美味しいかぼちゃがお届けできると思います。 ★小松菜 城南小松菜という、江戸城の…

これは園長の実験です。 竹を斜めに埋め込んで収穫しやすく出来るのでは という発想です! 何を育てるのかおわかりですね! ゴボウでした。 上手くいくといいね(≧∇≦)b ゴボウが出来たときにまた、報告しますね! お楽しみに…

今回は、5月15日(水曜日)開催です。 気持ちの良い畑で〜🐝 大人も子供もヨガの体験をしてみよ〜う! その後は、今が旬の絹さや摘み！ 収穫バサミでチョキ、チョキと収穫 ★絹さや摘みがサラダ菜摘みに変更になりました ご了承…

お天気にも恵まれて! 初めは田村園長の自然農法のお話から 無農薬無肥料でも美味しい野菜は育ちます!などなど皆さん、真剣に聞かれていました。 そして、待ちにまったポキポキ、ポキポキのらぼう菜摘み 皆さん、童心に返って ポキ…

冬の間、千葉に引っ越していたミツバチが帰ってきました。顔を花粉で黄色くしながら一生懸命に蜜を集めています。 ミツバチは野菜にとって受粉の助けをしてくれるし、何より美味しいはちみつが取れるので、とってもかわいい存在です。 …

野草も野菜も1日の成長の早さにびっくり！！ 畑が青々としています(出荷できる野菜は少ないんですが…) 人参の芽も2センチ位まで伸びて来ましたよ。   ※現在端境期のため、８品セットは一時中止し、６品と４品のセッ…