✨シャキシャキ!ベルピーマンのお料理

野菜セットのご利用者様からいただいたレシピです。 ベルピーマンと鶏肉の味噌炒め青みかん風味(柑橘類なんでも) とても美味しいので紹介しますね。 今回は豚肉で調理しました。 何回もリピートしちゃいました。 味噌ダレはお酒や…

ベルピーマンの色が変わってきたよ✨

🔔ベルピーマン 今年も••• 緑🫑から黄色💛オレンジ🧡赤❤️と色づいて来ました〜✨ 色によって味が変わるのがおもしろいね! 苦味は無いけど ただ、たま〜に辛いのもある😁 ジュウシーで果物みたいな 🔔ベルピーマン

鶴首かぼちゃ

たむそんの冬のアイドル野菜です💚 鶴首かぼちゃの赤ちゃん こんなに大きく成長しています。 私の足のサイズが23センチ位なのでかなりの大きさです😯 緑の時はサラダで 色が変わってオレンジ系になれば••• 輪切りにして焼いて…

畝と敷草🌿

これから種蒔きや苗を植える畝です。 無農薬、無肥料で野菜を育てるには、この敷草がとても重要で マメトラで表層耕うんしたあとに畝に敷草を敷いておきます。 そうすると⁉️ 虫や微生物が活動して土がホクホクになります🦗 苗など…

みんなで植えたよ‼️

昨日、援農の方と 青梗菜とターサイの定植をしたよ🌱 吾郎園長の指導のもと 深すぎず、浅すぎず 一株、一株丁寧に植えてくれました✨ もうすぐ、このお野菜が宅配でお届け出来ます。 皆の協力で育ったお野菜🥬 きっと、美味しいね…

二条大麦★ライ麦を販売中で〜す🌾

 貴重ですよ‼️ 無農薬☆無施肥で作った  ライ麦と二条大麦  外皮(もみ殻)付き  どちらも 200g/袋 ¥980(税込) お問い合わせは   ↓ ↓goro@tamuson.com ご注文お待ちしていま〜す(^^)…

交雑?オオブタクサ🌱

草の調整をしていて••• これは? なんだろう? 面白い野草を見つけたよ‼️ とらずに数日そのままにしておいたら茎が板状になっていました。 すぐ、側にはオオブタクサがたくさん生えていて🌱 もしかして、オオブタクサの突然変…

ナス🍆の畝作り作業!

昨日は雨が降ったりやんだりのあいにくの天気🌧️☁️🌈 急ピッチで夏野菜の畝作りです。 杭を打ち、フラワーネットを張りそして60cm間隔に支柱を立てて紐で縛って行く作業です。 この畝にはイタリアナスや真黒ナスの他色々な🍆が…

母の日に💕

今週、野菜の宅配で お母様に贈りたいと注文が入ったので… 春菊のブーケを作ってみました❣️ ペパーミントとムギも添えて 喜んでくれたかな〜😊🎶

雑誌に掲載されました😄

今月号の「野菜だより」に園長の吾郎さんが載っています。 野菜作りの相談に答えていますよ‼️ 興味がある方は読んでみて下さいね。