7月17日の野菜セット

現在端境期のため、お届けできる野菜が限られてしまうため、定期宅配は一時休止させていただいておりますが、 次週のセット内容(予定)をご確認いただき、その品目でもよろしければ、ご連絡いただければ4品目で発送させていただいてお…

7月10日の野菜セット

現在端境期のため、お届けできる野菜が限られてしまうため、定期宅配は一時休止させていただいておりますが、 次週のセット内容(予定)をご確認いただき、その品目でもよろしければ、ご連絡いただければ4品目で発送させていただいてお…

7月3日の野菜セット

現在端境期のため、お届けできる野菜が限られてしまうため、定期宅配は一時休止させていただいておりますが、 次週のセット内容(予定)をご確認いただき、その品目でもよろしければ、4品目で発送させていただいております。 何卒、ご…

6月26日の野菜セット

現在端境期のため、お届けできる野菜が限られてしまうため、定期宅配は一時休止させていただいておりますが、 次週のセット内容(予定)をご確認いただき、その品目でもよろしければ、4品目で発送させていただいております。 何卒、ご…

6月12日の野菜セット

梅雨が始まりましたね。雨音だけが聞こえる雨の日の畑もまた、雰囲気があって良いものですよ。 野菜達にとっては恵みの雨・・・ 畑が潤っていきます。 ★白首夏大根 この時期に採れる大根で、辛味が強く、味が濃くて美味しい大根です…

6月5日の野菜セット

ナスやピーマンなどの夏野菜の作付けの真っ最中です。 これから梅雨に入って、恵みの雨でぐんぐん育って、早く皆さんにお届けできるように 野菜と一緒に頑張りまーす。 ★白首夏大根 この時期に採れる大根で、辛味が強く、味が濃くて…

5月29日の野菜セット

★サラダ菜 無農薬栽培に適した品種です。 クセが無く、甘みと旨味があり、軟らかくてとても食べやすいサラダ菜です。 塩とオリーブオイルで薄く味付けし、香りの良さを味わってください。 ★小かぶ みやま小かぶという肉質が緻密で…

5月22日の野菜セット

今ではあまり見かけなくなったタマムシ・・・・ 農園にはこんな虫も遊びに来るんですよ。 ★サニーレタス サニーレタスの赤色はアントシアニンという色素で、βカロチンやカルシウムが豊富。 苦みが無く、軟らかいのでサラダや焼肉に…

5月15日の野菜セット

鶴首かぼちゃの育った苗を定植しました。ウリ科に付くウリ葉虫の対策で行灯(あんどん)という囲いをしています。10月ごろには鶴の首の様な長細い、美味しいかぼちゃがお届けできると思います。 ★小松菜 城南小松菜という、江戸城の…

5月8日の野菜セット

冬の間、千葉に引っ越していたミツバチが帰ってきました。顔を花粉で黄色くしながら一生懸命に蜜を集めています。 ミツバチは野菜にとって受粉の助けをしてくれるし、何より美味しいはちみつが取れるので、とってもかわいい存在です。 …