自然農にとっては、とても大切な作業です。 野菜が草にのまれて育たなくなってしまうので刈りますが、 １週間たつとまた草が伸びてきます。 今の時期は毎日が草の調整で大変ですが、草刈りが終わったあと、 野菜が生き生きしている事…

猛暑が続き、人間はバテてますが、お野菜たちは逞しく育っていますよ。 次週は… バテシラズキュウリ 八丈オクラ 真黒ナスorイタリアナス ビーツ 空芯菜 サキガケピーマン 男爵薯 万願寺唐辛子 などの予定です。

虫たちが、遊んでいるよ〜🦋 園主さんの帽子には2匹付いていました。

野草と供に逞しく育ったらっきょう。 どこにあるか分かりますか？ らっきょうは数株がくっついて大きくなっていきます。 つるんとしたよく見るらっきょうになる前はこんな感じです。 漬物や塩もみして食べると、パリパリで味が濃くて…

梅雨の中休みでしょうか？ 暑い日が続きますね。 夏野菜を食べて体をクールダウン。 次週は… じゃがいも ズッキーニ ニラ きゅうり インゲン などの予定です。 8品は難しいかもしれません。 その際はご了承下さい。 こちら…

梅雨に入って寒暖差もあり、体調管理に気をつけたいですね。 さて、次週の宅配の野菜は… ズッキーニ 人参 白首夏大根 ジャガイモ ニラ ニンニク 玉ねぎ などからお届けします。 まだまだ端境期で8品セットが出せないかもしれ…

いよいよズッキーニが旬の時期になりました。 立派なズッキーニが地這いで実っています。 艶もあって美味しそう。 この大きな葉っぱで太陽の光をたっぷり吸収。 ズッキーニは何の仲間でしょう？ キュウリ？ 実はカボチャの仲間なん…

虫に食われて穴だらけのキャベツ… 農薬を使用していないので、虫がもりもりキャベツを食べてます。 でも、虫が食べるのは周りの葉っぱ。 人が食べるところはちゃんと残してくれてるんですよ。 自然のバランスが保たれていると虫も増…

風が強かったけど天気が良くて、沢山の人で賑わいました。 県立あいかわ公園で開催されたビッグな春フェス 「つつじまつり2018」 わんぱく自然農園たむそんでは、 朝採りの筍やエシャレットなど、新鮮な野菜を販売。 大好評でし…

今日は、世界一トマトの苗植え〜 まずはアーチ作りから。 その後、種から育てた可愛い苗を、1つづつ大事に定植。 誘引紐を巻いて… 元気に育ってね。