5月2日の野菜セット

ゴールデンウィークが間近に迫って、わくわくしてきますね。 皆さんはもう予定を立てられていますでしょうか。 さて、次週のセットは…. スナップエンドウ ケール フキ スイスチャード パクチー ニラ キャベツ 菜…

ナチュラルマーケットでこんにゃく作り!

4月のナチュラルマーケット開催しました。 今回は、こんにゃく作り体験! プルプル?トロトロ?のこんにゃく出来ましたぁ。 キッチンカーやみらいあいこさんの歌も 入ってにぎわいました。 来月は19日(土)開催予定です。是非お…

ミツバチのお家

養蜂をやられている方が、 無農薬の畑で咲いている花で 蜂蜜を作ってみませんか? ということで、ミツバチさん達が 畑に引っ越して来ました。 可愛いいハチさん達が元気に飛び回って 一生懸命蜜を集めていますよ。 お野菜に花粉も…

キジの巣

今日、草刈りをしていたら、 キジの巣がありました。 中には卵が4つ! 親鳥はもう温めに来ないので、 持ち帰って孵化させようと思います。

たむそん園長の夢。

おいしくて安心な野菜を育て、お届けし続けるために。 私たち「わんぱく自然農園たむそん」が拘っているのは 「この畑が持つ地力」 「地力」というのは、気候や気象、地質や地形だけではなく たとえば地中で暮らしている昆虫や、雑草…

こだわりたいのは、地力!

こんにちは! わんぱく自然農園たむそん の園長 田村吾郎です。 わたしは料理人をしていましたが、それは おいしくて健康的なごちそうを通じて 食べていただくみなさんを幸せな気持ちのしたかったからでした。 ですが、 このこと…