ただいま、端境期のため6品および8品の販売を
一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。
★サニーレタス
サニーレタスの赤色はアントシアニンという色素で、βカロチンやカルシウムが豊富。
苦みが無く、軟らかいのでサラダや焼肉に巻いたり、もりもりどうぞ!
★空豆
空豆はマグネシウム、リン、鉄分などミネラルを豊富に含んでいて、イライラ解消に効果があるそうです。
実がホクホクで茹でがおすすめ。焼いたり、ポタージュなどでも。
★サラダ菜
無農薬栽培に適した品種です。
クセが無く、甘みと旨味があり、軟らかくてとても食べやすいサラダ菜です。
塩とオリーブオイルで薄く味付けし、香りの良さを味わってください。
★フキ
当園で採れる春の山菜、ヤマブキです。
軟らかくて、香りがとても良いフキです。
きゃらぶきや煮物などでどうぞ。
※野菜の品目は天候や生育状況で変更する場合があります。