5月20日の野菜セット

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ただいま、端境期のため6品および8品の販売を
一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。

★サニーレタス

サニーレタスの赤色はアントシアニンという色素で、βカロチンやカルシウムが豊富。
苦みが無く、軟らかいのでサラダや焼肉に巻いたり、もりもりどうぞ!

★空豆
空豆はマグネシウム、リン、鉄分などミネラルを豊富に含んでいて、イライラ解消に効果があるそうです。
実がホクホクで茹でがおすすめ。焼いたり、ポタージュなどでも。

★サラダ菜

無農薬栽培に適した品種です。
クセが無く、甘みと旨味があり、軟らかくてとても食べやすいサラダ菜です。
塩とオリーブオイルで薄く味付けし、香りの良さを味わってください。

★フキ
当園で採れる春の山菜、ヤマブキです。
軟らかくて、香りがとても良いフキです。
きゃらぶきや煮物などでどうぞ。

※野菜の品目は天候や生育状況で変更する場合があります。

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