ただいま、端境期のため6品および8品の販売を
一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。
★ロメインレタス
エーゲ海コス島が原産とされるレタスです。
ハーブのような苦みのある味が特徴で、シーザーサラダが代表的。
ベーコンと炒めたり、レタス炒飯などにも。
★男爵芋
新じゃがです!!
香りが豊かで、ホクホクとした食感が特徴です。
ジャがバターやフライドポテト、ポテトサラダやコロッケなどに良く合います。
★葉大根
大根の若採りです。柔らかい食感と若々しい風味は、
市場には流通しない今だけの楽しみ。
サラダやお味噌汁の具、お浸しなどでどうぞ。
★葉人参
人参の若採りです。
ピクルスにしたり、そのままスティックでポリポリどうぞ。
葉はお浸し、かき揚げなど柔らかいこの時期ならではの食べ方でどうぞ。
※野菜の品目は天候や生育状況で変更する場合があります。