ただいま、端境期のため6品および8品の販売を 一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。 ★空豆 空豆はマグネシウム、リン、鉄分などミネラルを豊富に含んでいて、イライラ解消に効果があるそうです。…
カテゴリー: 通信販売「たむそん野菜セット」
5月6日の野菜セット
ただいま、端境期のため6品および8品の販売を 一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。 ★スナップエンドウ とても甘くてジューシー！下茹でしていろんな料理に使えます。 当園の無肥料のスナップエ…
4月29日の野菜セット
ただいま、端境期のため6品および8品の販売を 一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。 ★山ウド お待たせしました！ 今年もできました。春の山菜、山ウド。 葉や先端は天ぷらなどで、中の軟らか…
4月22日の野菜セット
ただいま、端境期のため6品および8品の販売を 一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。 ★山芋 春採れの山芋は、成分も旨味も凝縮されて熟成された味わいが楽しめます。 スライスしてシャキシャ…
4月15日の野菜セット
ただいま、端境期のため6品および8品の販売を 一時中止させていただいており、4品セットのみの販売となっております。 ★山芋 春採れの山芋は、成分も旨味も凝縮されて熟成された味わいが楽しめます。 スライスしてシャキシャ…
4月8日の野菜セット
★アンデスレッド 南米アンデスが原産のジャガイモ。 皮は薄くてきれいな赤色、中身は鮮やかな黄色。 加熱するとホクホクで甘さが特徴です。 ポテトサラダやコロッケ、フライやジャーマンポテトなどにするとホクホク感が楽しめます…
4月1日の野菜セット
農園の桜が八分咲きです。 コゲラというキツツキが幹をトコトコつつきに来ていました。 春ですねぇ。 さぁ畑も忙しくなります！ ★ルタバガ 北欧スウェーデン原産の野菜でスウェーデンカブとも呼ばれています。 ほんのりと甘み…
3月25日の野菜セット
★のらぼう菜 江戸時代から栽培されている春野菜です。 畑に自然に芽生えたものを植え直して育ちました。 菜花と言ったらこれ！ 焼いて良し、お浸しで良し、天ぷらで良し。 ★金時人参 関西の伝統品種で、京人参とも呼ばれてい…
3月18日の野菜セット
畑の渕に植えてあるローズマリーが花をつけました。 もう少し育ったら、野菜セットにおまけで入れられると思います。 お楽しみに。 ★ルタバガ 北欧スウェーデン原産の野菜でスウェーデンカブとも呼ばれています。 ほんのりと甘…
3月11日の野菜セット
★マスタードリーフ（若芽） からし菜の一種で、欧米で育てられてきた野菜です。 葉が薄く、食感もふんわり軟らかく、食べると少しピリッと辛みがあります。 肉に巻いて食べたり、サンドイッチなどに挟んでも辛みが絶妙です。 ★金…